
Ingrédients (4 personnes):
pour 4 petites verrines :
1 oeuf, 125 gr de mascarpone, 30 gr de sucre en poudre, 2 grosses cuil à soupe de nutella, 1 pincée de sel, minis smarties
Préparation:
dans un saladier bien mélanger le jaune d'oeuf, le mascarpone, le sucre et le nutella.
battre le blanc d'oeuf en neige ferme avec la pincée de sel.
l'ajouter délicatement à la préparation au nutella et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux.
mettre dans quatre verrines individuelles et mettre au frais minimum 2 heures.
parsemer de minis smarties et déguster !!
bon appétit
merci à ma marie (carlamatteo) pour cette succulente et gourmande recette !!